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景宁加强餐饮业智慧监管

文章发布时间: 2018-04-12 10:58:42 本文作者:未知
动动手指,点击屏幕就能了解辖区内餐饮单位经营情况;发现问题,立刻就能生成电子整改通知单,指导企业按要求整改。近年来,浙江省景宁畲族自治县加强餐饮业智慧监管,执法人员开展日常监管,全靠一套现代化移动执法系统——“市场监管通”。

景宁加强餐饮业智慧监管
  在全域旅游的推动下,该县餐饮业发展迅速,小餐饮店数量成倍增加,给传统监管模式带来不小的挑战。
  2016年,县市场监管局以“餐饮环节”为试点,积极探索智慧监管模式,打造“阳光厨房”,使过去闲人免进的餐饮单位厨房变为人人可视。截至目前,全县13个学校食堂、7个敬老院食堂、5家团队餐接待单位、环城北路示范街内35家餐饮单位,全部建成“阳光厨房”。
  “餐饮单位在厨房内安装监控探头,把厨房砖墙换成透明玻璃,将制作过程置于消费者的监督之下,令我们吃得更放心。”消费者王女士说。畲乡鸿宾大酒店有关负责人表示:“‘阳光厨房’既是一种形象展示,也是一种监管方法,时时刻刻提醒我们注意企业形象和餐饮卫生。”
  县市场监管局相关负责人林一兵介绍说,自使用“市场监管通”以来,执法人员对小餐饮单位的平均检查时间从10分钟缩短到6分钟左右,出具相关文书速度大大加快,真正实现了便捷化操作、数字化文书、智能化执法、科学化统计。“如今我们已经把智慧监管运用到药品、特种设备等其他领域,让智慧监管系统发挥更大的作用。”林一兵说。
  据悉,县市场监管局今年将依托县“12345”服务中心推出“阳光厨房”微平台,消费者只需关注该局微信公众号或登录第三方网络订餐平台,就可以随时随地查看餐饮单位信息,了解其卫生状况、服务内容,还可以通过微信进行在线互动,提出服务诉求,进行投诉举报。